Ristorante Sabatini

Da più di 100 anni il Ristorante Sabatini è sinonimo di alta ristorazione nel cuore del centro storico di Firenze. Sabatini è un ristorante con un menù che pur ispirandosi alla tradizione della cucina fiorentina guarda con apertura alle nuove tendenze della cucina internazionale. Cenare da Sabatini è un rito che riserva un’elegante familiarità, un’esperienza da provare almeno una volta nella vita. La cucina gourmet è celebrata qui ogni giorno.

Da Sabatini troverete anche la cucina alla fiamma, unico ristorante in Europa, con un menù flambé completo di altissimo profilo.

I Vini: non sono molti i ristoranti in Italia che possono vantare una lista di vini così vasta e completa.

La nostra carta dei vini ne conta più cinquecento, scelti nel corso degli anni dai nostri sommelier che li hanno selezionati dalle migliori cantine Italiane e internazionali. Una carta che vi porterà alla scoperta dei colori e dei sapori d’Italia e del mondo.

Entrando nel locale in via Panzani è difficile non rimanere colpiti dal valore aggiunto di quel savoir faire tipicamente “made in Sabatini” ed è difficile rimanere indifferenti al fascino di un ambiente unico caratterizzato dagli antichi arredi in legno, dall’originalità del giardino d’inverno e dalla presenza scenica di così tante personalità internazionali del passato che hanno scelto Sabatini per vivere una serata speciale nel cuore del Rinascimento.